トロは兵庫県

西宮市苦楽園にある
イタリア料理店です

仲間と美味しい料理を囲みながらおしゃべりを楽しんだり、仕事の帰りにひとりでワインだけ飲みに立ち寄ったり。 イタリアの街角ではそんな光景をよく目にします。イタリアの人々にとってレストランが生活の一部であるように、トロもこの地で、普段気軽な気持ちで来ていただけるような、愛される店でありたいと思っています。 厳選素材を使った料理達とおすすめのワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。

 
 

場所とか

〒662-0024
兵庫県西宮市名次町11-15 

Tel. 0798-70-8848

Lunch 11:30-15:00
(L.O.14:30)
Dinner 17:30-22:00
(L.O.21:30)
月曜定休
(祝日の場合翌日休み)

専用駐車場2台アリ
>Map

その他

カウンター7、テーブル14席
クレジットカード使用不可

 

2014.12.11(木曜日)

タリアテッレ コン スピナッチヴェルデ ファット イン カサ

自家製麺メーン!!

ホウレン草入りの麺デス メーン!!

ほんの少しの水分で蒸すように火の入ったほうれん草は最大の甘みを残し、

ミキサーにかけます。

セモリナ粉と卵、オリーブオイルと塩で練り上げましてんmen!!

トロでは魚介クリームソースと絡めて食べてもらいますゼイ メーン。(しつこい)
練りこみ完了!




誰。



伸ばします。




さらに伸ばします。



もっと伸ばします。(なんか学習塾のキャッチコピーみたいです)


まだまだ





集中しろ!!



しつこい




ここから一気に!!






カットして。

 
でけました。
 

2014.12.11(木曜日)

またもやケンちゃんの!




明石のゴッツイ鯛釣ってきてもらってん!!

ケンちゃん!!すごいよ!!

赤ワインんと物物交換!!!!!

原始的!!

 

2014.12.11(木曜日)

頂きました!!!

いつものトロファミリー T氏に徳島県木頭産のユズいただきました!!

柚子と言えば木頭!!木頭と言えば柚子!!な感じです。



まずは店内にディスプレイ的に飾りましたところ〜。

メチャ芳醇なユズ香が〜。たまりません。

皮と果汁、オリーブオイル(香りの弱いもの)でドレッシング〜。

濃厚でフレッシュ感たっぷりのテイストです。

トロでは牡蠣のペペロンチーノに合わせたり、カルパッチョのソースにします。

柑橘系大好きな僕にはたまりません!!

サンキュートミー!!

 
 

2014.12.02(火曜日)

8年間

長い間8年間も・・・・

何人ものお客様に囲んでいただいてどんどんいい味でていい感じだったんですが・・・・・

ついに穴も開き、そり曲がって塗装もハゲハゲなので、天板だけ買ってきて

ネジでとめなおしてさいせいしましてん!!


長い間ありがとう!!

きれいになりました。

8月のある日のことでした。

いつの話や。



 
 

2014.12.02(火曜日)

続きます・・・・

その他に・・・・・





オクラや・・・(上向きに実るの知らなんだ!)




唐辛子〜緑からあかくなりまして〜



大量に収穫アリ!!!

塩漬けにした後、ヴィネガ-に漬けて・・・・・


自家製のタバスコになりまして〜辛いもん好きの方に提供中!!!デス。

激辛です。(笑)笑えるか?



 
 

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