トロは兵庫県

西宮市苦楽園にある
イタリア料理店です

仲間と美味しい料理を囲みながらおしゃべりを楽しんだり、仕事の帰りにひとりでワインだけ飲みに立ち寄ったり。 イタリアの街角ではそんな光景をよく目にします。イタリアの人々にとってレストランが生活の一部であるように、トロもこの地で、普段気軽な気持ちで来ていただけるような、愛される店でありたいと思っています。 厳選素材を使った料理達とおすすめのワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしています。

 
 

場所とか

〒662-0024
兵庫県西宮市名次町11-15 

Tel. 0798-70-8848

Lunch 11:30-15:00
(L.O.14:30)
Dinner 17:30-22:00
(L.O.21:30)
月曜定休
(祝日の場合翌日休み)

専用駐車場2台アリ
>Map

その他

カウンター7、テーブル14席
クレジットカード使用不可

 

2014.12.02(火曜日)

実は・・・

夏にトロ店舗前で・・・



ディル!!!


プチトマトアイコ!!!!



なすび!!!


いろんなものが実りましていろんなひとに食べていただきました!


また来年!!


 
 

2014.12.02(火曜日)

またもや・・・・

長い長い間あきまして・・・・

例のケンちゃんに〜・・・

料理の撮影していただきました。

光と影の〜

ばらんすが素晴らしい!!ですよね。


ニョッキもセコガニも・・・・

喜んでおります!!
 

2014.06.11(水曜日)

すごいよケンちゃん!!

不定期だが日曜日の決まった時間にとある人物からのコールがある。

この日曜日も明日 月曜日に備え早々と引き揚げるお客様のお会計コールラッシュの中、

耳慣れた電子音が店に鳴り響く。事務所にかかった時計をチラリ、いつもの20:30。

レジをタイピングしながらも、お客様とたわいもない会話しながらも頭の中で


キターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!


と叫ぶその顔はお客様に悟られることもなく、ありがとうございました!!!!


とお見送りし、見えなくなるまで我慢です。口角が上がりきり、

見たこともない泳法で泳ぐその眼(マナコ)は誰にも見せれたものではございません。



彼からか?とスタッフに一応確認し、いそいそと到着を待つ。

そしていつもの時間にガラガラとキャスターは付いているが

引きずらなければ運べないほどの獲物が

ギッチギチに詰め込まれていることがその地に響く低音から容易に想像できる。


いそいそとケースを開け、待望のご対メーン!!です。


本日の獲物は明石海峡で3時間前に彼によって幸運にも

もしくはアンラッキーに釣り上げられた

天然の真鯛である。


軽く10匹越えであるのは一目瞭然である。


明石海峡にタイがいなくなってしまうのではないだろうかという

心配もよそに用意していたバットに彼らもしくは彼女たちをイソイソと丁寧に

移動させる。


素晴らしい鱗の色、明日のことが見えるんじゃないのっ?君って純粋なのっ?てぐらいに

透きとおっている眼。新鮮な魚独特の磯っぽい香り。



伝えたい、伝えようと思い自慢の写真機を手に取り撮影に臨むが、

まったく伝わらない、このザマだぜ!!  ま、いっか。

あ、そうそう誰の話をしたかったかというと、

高貴な釣り人ケンちゃんです。

甲陽園小学校、大社中学校、ずっと仲良しケンちゃんの話でした。

今日もありがとう!!

いつも物々交換 何持ってく〜!



過去獲物

タコ、太刀魚、アジ、ホウボウ

メチャ新鮮!!!

頂きマッス!!!


 
 

2014.06.09(月曜日)

もっさもさ もっさもさ もっさもさ

トロ菜園へようこそ。

皆様少々(?)暑くなってきましたがいかがお過ごしでしょうか?

数日前に植えました野菜の種や苗の数々。

順調に育っております。












ルッコラ種まきすぎて近所の園芸にお詳しいお姉さま(?)方に「蒔きすぎ!!!!」

とありがたい御ツッコミ頂きました!!

食べたらちゃんとピリ辛ルッコラの味がします!!!!!

無農薬でっせ。

名次町産でっせ。
 

2014.06.07(土曜日)

トライやるウィ−クってご存知ですか?拓ちゃんと島ちゃんの話

 
さてみなさん、トライやるウィークって知ってます?よね〜。

イタリアから帰国したときに映画館であきらか中学生がチケットのモギリしていたので

「もう働いてるん!?!?!?」と聞いたら「トライやるウィークっす。」とのこと。

あれから12年後の2014年、まさか自分の店舗で中学生が例の「トライやるウィークっす。」を引き受けることに

なろうとは・・・

大社中学校はトロの母校でもあり、現校長先生が恩師でもあるということでありまして、

オファーも快諾ッス。




期間は5月最終週月曜日を除く4日間。

朝9時半に待ち合わせて、さてさてやって来ましたのは拓ちゃんと島ちゃんでした。

厨房担当とホール担当に分かれて早速仕込みに掃除!!!!

と言いましても包丁握らすわけにはいきませんでして、トマトのヘタ剥いてもらったり

野菜の水切りしてもらったり雑用がメインでしたが、はじめて入る業務用キッチンに

興味津々で楽しそうに見えました。

普段、3時間も4時間も立ちっぱなしな状態に慣れていないから足は痛いし、腹減るし。

パンこねたら腕はしんどいし大変だったのに拓ちゃんも島ちゃんも自分たちで

焼いたパン食べてウマそうにしてました。

よく頑張りましたで!!!!

どんな風に思ったんやろかいな。

いつかこのことが彼らの今後の糧となりますように・・・
 
 

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